Mantener la masa muscular mientras pierdes peso con balón gástrico es uno de los desafíos más importantes del tratamiento. Muchas personas asumen que la pérdida de peso debe ser rápida, pero la calidad de esa pérdida es determinante. Cuando un paciente pierde peso demasiado deprisa o sin una estructura nutricional adecuada, lo que realmente pierde es músculo, no grasa, lo cual afecta su metabolismo, su fuerza y la estabilidad de sus resultados a largo plazo.
La masa muscular es el motor metabólico del cuerpo. Entre más músculo se conserva, más calorías se queman en reposo, más estable se mantiene el nivel de energía y mejor se sostiene la pérdida de peso. Por eso, al seguir una dieta con balón gástrico es fundamental priorizar alimentos nutritivos que aporten proteínas de alta calidad, micronutrientes esenciales y energía suficiente para mantener la funcionalidad del organismo sin comprometer la salud.
¿Por qué es clave conservar masa muscular durante el proceso?
El balón gástrico reduce naturalmente la ingesta del paciente debido a la saciedad temprana. Aunque esto facilita la pérdida de peso, también puede llevar a ingerir menos nutrientes fundamentales para la masa muscular. Cuando el cuerpo recibe menos proteínas de las necesarias, comienza a utilizar el músculo como fuente de energía, lo que produce debilidad, flacidez, metabolismo lento y un efecto rebote más probable.
Sin una dieta nutritiva, el paciente puede experimentar cansancio continuo, caída de cabello y pérdida de tono muscular. En cambio, una alimentación balanceada protege los tejidos, mejora la composición corporal y permite obtener resultados armoniosos.
¿Cómo debe estructurarse la dieta para preservar músculo?
La dieta con balón gástrico se divide en fases, pero en todas ellas deben mantenerse ciertos principios nutricionales. La prioridad es incluir proteínas en cada comida, incluso si se trata de pequeñas porciones. Las proteínas son la base de la reparación y regeneración muscular. Además, es importante incluir vitaminas del complejo B, vitamina D, hierro y fuentes de energía de absorción lenta.
Las grasas saludables también son esenciales. No solo favorecen la absorción de vitaminas, sino que además estabilizan la energía y mejoran la sensación de saciedad.
Para lograr esto, el paciente debe apoyarse en alimentos magros, porciones pequeñas pero completas y técnicas de cocción que eviten irritación gástrica. La hidratación constante es otro elemento clave para el correcto funcionamiento muscular.
Tabla comparativa ///alimentos recomendados vs alimentos a evitar
| Categoría | Recomendados | Evitar |
| Proteínas | Huevo, pollo, pescado blanco, tofu | Embutidos, carnes fritas |
| Carbohidratos | Avena, quinoa, legumbres | Harinas refinadas |
| Grasas saludables | Aguacate, aceite de oliva, semillas | Frituras, margarinas |
| Digestión fácil | Purés, sopas claras, proteínas líquidas | Preparaciones pesadas |
| Micronutrientes | Verduras cocidas, frutas bajas en fibra insoluble | Alimentos muy picantes o ácidos |
¿Cuánta proteína necesita un paciente con balón gástrico?
La recomendación general para proteger la masa muscular es consumir entre 1 y 1.2 g de proteína por kg de peso, aunque esto puede ajustarse según el nutricionista. En las primeras fases, cuando el volumen de alimento ingerido es muy bajo, se utilizan suplementos proteicos líquidos para asegurar que el cuerpo reciba la cantidad necesaria.
A medida que el estómago se adapta, se incluyen proteínas blandas como huevo y pescado blanco, y posteriormente proteínas más consistentes como pollo y pavo. El objetivo es que cada comida aporte una cantidad pequeña pero efectiva.
El papel de la hidratación en la preservación muscular
La hidratación adecuada favorece el transporte de nutrientes, la recuperación muscular y la digestión. La deshidratación leve puede provocar fatiga, mareos y disminución del rendimiento físico. Durante el tratamiento con balón gástrico, el paciente debe beber agua en sorbos pequeños, evitar las bebidas con gas y distribuir la hidratación a lo largo del día.
La combinación de dieta + actividad física moderada
El ejercicio es un aliado fundamental para conservar la masa muscular. En las primeras semanas se recomienda caminar, realizar estiramientos y comenzar con movimientos suaves que no generen presión abdominal. Una vez que el cuerpo se adapta, el paciente puede incorporar ejercicios de tonificación liviana.
El objetivo no es entrenar de forma intensa, sino mantener activos los músculos para evitar que se pierdan mientras se reduce el peso.
Señales de que estás perdiendo músculo y no grasa
Estas son señales que indican que puede estarse perdiendo masa muscular:
• Sensación constante de debilidad
• Pérdida de fuerza en brazos y piernas
• Flacidez marcada
• Bajos niveles de energía
• Pérdida de peso muy acelerada
Estas señales deben evaluarse con un profesional para ajustar la dieta.
Preguntas frecuentes
¿Puedo ganar músculo con el balón gástrico?
Sí, si consumes suficientes proteínas y haces actividad física adecuada.
¿Qué pasa si como muy poco?
Tu cuerpo podría perder músculo en lugar de grasa.
¿Necesito suplementos?
En las primeras fases pueden ser necesarios para alcanzar la cantidad de proteína recomendada.
¿Las grasas saludables ayudan a conservar músculo?
Sí, aportan energía estable y mejoran la absorción de nutrientes.
¿Es normal tener menos fuerza al inicio?
Puede ocurrir, pero debe mejorar al ajustar la dieta.
